เหตุผลที่คนรักสุขภาพ เลือกดื่มเฟอร์เมนเต้

        “ชาหมัก”หรือ คอมบูชาเครื่องดื่มที่ครองใจคนรักสุขภาพมานาน เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการพิสูจน์และยอมรับจากผู้คนทั่วโลกว่ามีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งการช่วยย่อยอาหาร ปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร ช่วยรักษาโรคทางเดินอาหารบางชนิด เช่น ลำไส้อักเสบ ลำไส้แปรปรวน และอาการท้องเสียจากการติดเชื้อ เป็นต้น ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยกำจัดแบคทีเรียและเชื้อโรคในร่างกาย ช่วยลดคลอเรสเตอรอลและช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดระดับน้ำตาลและลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง

        เครื่องดื่มรสชาติเปรี้ยวปนหวานเล็กน้อย เป็นเอกลักษณ์เด่นของชาหมักหรือคอมบูชะ เครื่องดื่มที่อุดมไปด้วย โพรไบโอติกส์ จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้เองและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยทำลายเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรคอีกหลายชนิดที่แฝงอยู่ในร่างกาย

        ในกระบวนการหลักในผลิตชาหมักจะนำชาเขียวหรือชาดำมาผสมกับน้ำตาล ยีสต์และแบคทีเรีย จากนั้น จะหมักทิ้งไว้ ราว 1-2 สัปดาห์ ซึ่งกระบวนการหมักนี้เองที่ทำให้ได้จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์เป็นจำนวนมาก การดื่มชาหมักจึงทำให้ร่างกายได้รับจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และช่วยในการดูแลสุขภาพและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ได้

        การศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับสรรพคุณของชาหมักมาอย่างต่อเนื่องหลายปี จนเชื่อมั่นในคุณประโยชน์ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพชนิดนี้ ทำให้คุณศิริบูรณ์ ณัฐพันธุ์ พิธีกรสาวคนเก่งของไทย ซึ่งเคยปัญหาสุขภาพหลายอย่าง ทั้งปัญหาด้านลำไส้หลังการผ่าตัด ปัญหาเรื่องการนอนที่ไม่ดี และปัญหาจากภูมิแพ้ หันมาดื่มชาหมักหวังให้เป็นตัวช่วยในการพลิกฟื้นสุขภาพ แต่ด้วยรสชาติที่ไม่โดนใจ ดื่มยาก ทั้งยังไม่มั่นใจว่าเชื้อที่นำมาหมักชา จะปลอดภัยและมีประโยชน์จริง ทำให้คุณศิริบูรณ์ ตัดสินใจศึกษาการทำชาหมักด้วยตนเองร่วมกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิตชาของไทย โดยนำองค์ความรู้ในเรื่องสมุนไพรและภูมิปัญญาไทยที่คุณศิริบูรณ์สั่งสมไว้เป็นทุนเดิมอยู่แล้วมาผลิตเป็น Fermenthé ชาหมักสายพันธุ์ไทยที่มีความสมบูรณ์แบบ มีรสชาติลงตัว และพิถีพิถันทุกขั้นตอนการผลิต ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งธรรมชาติบนภูเขาสูงที่อุดมสมบูรณ์ เลือกเฉพาะใบชาที่มีสรรพคุณสูงในการดูแลสุขภาพ ก่อนนำมาผ่านกระบวนการผลิตที่สามารถสกัดสารคาเฟอีนออกจากชาจนเหลือน้อยที่สุด พร้อมคุณประโยชน์ที่มากขึ้น ด้วยการผสมผสานน้ำชาอู่หลง ชาเขียว ชาดำ และน้ำผึ้งเกรดคุณภาพสูงระดับพรีเมี่ยม ดื่มง่ายได้รสชาติกลมกล่อมโดยไม่มีน้ำตาล

        สำหรับชาหมัก Fermenthé มีรสชาติให้เลือก 2 แบบ คือ รสชาติเข้มข้น (Fermenthé Original) และ รสชาติ Light (Fermenthé Light) ทั้งสองรสชาติมีส่วนผสมของชาหมักปริมาณมากเช่นเดียวกัน แต่มีความแตกต่างตรงชนิดของชาเท่านั้น

        แต่หากต้องการความซาบซ่า เพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ก็สามารถเลือกดื่มแบบสปาร์คกลิ้ง (Fermenthé Kombucha Sparkling) ซึ่งอยู่ในบรรจุภัณฑ์แบบกระป๋อง จะได้ความหวาน เปรี้ยวและความซ่าจากความเข้มข้นของชาหมักผสมผสานกับหญ้าหวานเกรดพรีเมียม พร้อมประโยชน์จากสารสำคัญในกลุ่ม คาเทซิน EGCG และ DSL ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งในระบบฮอร์โมน ล้างพิษในตับและลำไส้ได้อีกด้วย

        สำคัญผู้บริโภคยังมั่นใจในมาตรฐานความปลอดภัยได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากเครื่องดื่มชาหมัก Fermenthé ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐานสากล HACCP GMP มีเครื่องหมาย อย. และเครื่องหมายฮาลาล รับรอง สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมและสั่งซื้อสินค้าได้ที่ www.bymsorganics.com