ชาหมักเพื่อสุขภาพ FERMEN THÉ
รู้หรือไม่ 70% ของเซลล์ที่ประกอบเป็นระบบภูมิคุ้มกันของเรานั้น
อาศัยอยู่ภายในทางเดินอาหาร
เลือก ชาหมัก เฟอร์เมน เต้ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ
น้ำชาหมักเพื่อสุขภาพ คอมบูชา (Kombucha) ช่วยลดไขมันได้อย่างไร?
น้ำชาหมักของเรา มีสรรพคุณในการช่วยลดไขมัน เพราะมีกรดอะมิโน และกรดนิวคลีอิก ที่ช่วยลดไขมันสะสมบริเวณหน้าท้อง และช่วยเผาผลาญแคลอรี่ ทำให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น
เครื่องดื่มชาหมัก ที่เป็นมากกว่าชาสุขภาพ ด้วยประโยชน์จากกรดอินทรย์ธรรมชาติอย่างอื่นอีกมากมาย
DSL & Glucuronic acid
ล้างพิษตับ
เฟอร์เมน เต้ เป็นชาหมักที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการล้างพิษตับหรือของเสียตกค้างในร่างกาย
ยับยั้งสารก่อมะเร็ง
เฟอร์เมน เต้ ช่วยยับยั้งไม่ให้สารพิษถูกดูดซึมกลับเข้าสู่ร่างกายโดยแบคทีเรียบางชนิดในลำไส้ใหญ่
Lactic Acid
ฟื้นฟูระบบการย่อย
เฟอร์เมน เต้ มีส่วนช่วยรักษาสมดุลของระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายที่มีประสิทธิภาพ
สร้างภูมิคุ้มกัน
เฟอร์เมน เต้ เปรียบเหมือนอาหารเสริมภูมิต้านทานสร้างและส่งเสริมภูมิคุ้มกัน แก้โรคหอบหืด โรคผิวหนังอักเสบและโรคปวดข้อ
Acetic Acid
ควบคุมความดันโลหิต
เฟอร์เมน เต้ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของชาสุขภาพที่ทำหน้าที่เป็นตัวช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอล และ ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ช่วยกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
เฟอร์เมน เต้ ช่วยในการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรคบางชนิด และ แบคทีเรียในลำไส้
Folic Acid / Vitamin B9
พัฒนาสมอง
เฟอร์เมน เต้ ยังเป็นเครื่องดื่มบำรุงสมองเพราะ วิตามิน B9 จำเป็นมากต่อระบบรับรู้ อารมณ์ และความรู้สึกในสมอง
บำรุงหัวใจ
เฟอร์เมน เต้ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
Butyric Acid
ต้านการอักเสบ
เฟอร์เมน เต้ จะเป็นตัวช่วยในการป้องกันมะเร็งลำไส้ได้ เพราะมีส่วนรักษาแผลอักเสบเรื้อรังที่เกิดขึ้นในลำไส้ใหญ่ได้
ปรับสมดุลในลำไส้
เฟอร์เมน เต้ ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์
ในลำไส้ให้สมดุลเพื่อให้ระบบการย่อยและระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Amino Acid
ระบบเผาผลาญดีขึ้น
เฟอร์เมน เต้ ยังเป็นชาที่ช่วยลดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย
ซ่อมแซมเนื้อเยื้อ
เฟอร์เมน เต้ ยังมีส่วนสำคัญในการสร้างโครงสร้างของเซลล์, สำหรับการรักษาบาดแผลและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
เกี่ยวกับชาเพื่อสุขภาพ เฟอร์เมนเต้
Fermen Thé ( เฟอร์เมน เต้) หรือที่เรารู้กันในชื่อ Kombucha หรือ น้ำชาหมัก นับเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทางเลือกใหม่ของสายเฮลตี้ที่เกิดจากกระบวนการหมักของจุลินทรีย์ชนิดที่ดีและยีสต์ มาผสมผสานกับชาคุณภาพและน้ำผึ้งแท้ เราแน่ใจว่าเราเลือกวิธีการผลิตชาที่ดีที่สุดที่ตรงตามคุณสมบัติมาตรฐานของกระบวนการผลิต พร้อมด้วยงานวิจัยและข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการสนับสนุนเป็นอย่างดีในการผลิตชาหมักคอมบูชาที่มีคุณภาพที่ผู้บริโภคของเราจะได้รับประโยชน์สูงสุด ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญได้กล่าวไว้ว่าการหมักชานั้นจะมีประโยชน์มากเมื่อทำอย่างถูกต้อง
แหล่งวัตถุดิบจากการช่วยเหลือชุมชนอย่างยั่งยืน
“Fermen Thé” ผลิตโดยการเลือกใช้กลุ่มชาพันธุ์อัสสัม ชื่อเต็มเรียกว่า “Camellia Sinensis Var Assamica (J.W.Mast) Kitam” ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย หรือ ที่ทางภาคเหนือเรียกกันว่า “ชาเมี่ยง” ซึ่ง ชาเมี่ยงที่เราใช้นั้น ปลูกและเติบโตที่สวนใบชาในชุมชนเล็กๆในจังหวัดเชียงใหม่ เพราะอย่างที่เรารู้กันว่าใบชาเติบโตได้ดีที่สุดในป่าเขา หรือ บนเขตพื้นที่สูง เช่นในเชียงใหม่ เชียงราย และลำปาง
ต้นกำเนิดของคำว่า “ชาเมี่ยง” หรือ ชาเพื่อสุขภาพที่เกิดจากภูมิปัญญาของชาวบ้านที่ปฏิบัติสืบทอดกันมาเป็นเวลานาน โดยการที่นิยมใช้ชาอัสสัมมาแปรรูปเป็นอาหารว่าง หรือ ที่เรารู้จักกันว่า เมี่ยง นั่นเอง นอกจากนี้ “ชาเมี่ยง” ยังถูกเรียกว่าเป็น Lord of leaves เนื่องจากใบชามีประโยชน์มากมายที่สามารถเพิ่มอายุขัยได้ เราหวังว่าจะได้เห็นวิถีชีวิตในท้องถิ่นของชุมชนภาคเหนือและการผลิตแบบดั้งเดิมของเมี่ยงที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่องจากรุ่นสู่รุ่น
ชาสุขภาพที่มาจากแหล่งวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นดี
“Fermen Thé” น้ำชาหมักคอมบูชาพรีเมี่ยมที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน เริ่มต้นด้วยการคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งธรรมชาติบนภูเขาสูงที่มีความอุดมสมบูรณ์มาก เลือกเฉพาะใบชาที่ให้สารสำคัญในการดูแลสุขภาพระดับสูง คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญที่อยู่ในครอบครัวอุตสาหกรรมการทำชาเพื่อสุขภาพ kombucha มานับ 100 ปี มีกระบวนการผลิตที่ผสมผสานองค์ความรู้ระหว่างผู้ผลิตที่มีประสบการณ์ยาวนานและงานวิจัยจากทั่วทุกมุมโลก เพื่อให้สกัดสารสำคัญในใบชาได้มากที่สุดสำหรับผลิตน้ำชาหมักคอมบูชาเพื่อสุขภาพ
คุณภาพชาของเรา นอกเหนือจากประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพจากกระบวนการหมักที่ระบุไว้ข้างต้น เช่น DSL, กรดอะซิติก, กรดแลคติกและอื่น ๆ ประโยชน์หลักยังมาจาก สารในกลุ่ม Flavonoids เช่น Catechin (EGCG) และ Theaflavin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ดังนั้นการเพาะปลูกและการผลิตชาจึงมีความสำคัญมากเนื่องจากมีปัจจัยหลายอย่างที่มีผลกระทบต่อระดับสารโพลีฟีนอลในใบชา เช่น องค์ประกอบของใบและอายุ รวมไปถึงสถานที่และกระบวนการทางอุตสาหกรรม
การที่ใบชามีโพลีฟีนอลมาก มีประโยชน์ต่อสุขภาพดังนี้
ช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง
ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
เพิ่มการเผาผลาญพลังงานและลดไขมัน
ฟื้นฟูความเสื่อมของสุขภาพผิว
ยับยั้งแบคทีเรียที่ไม่ดี และ เชื้อไวรัสที่เข้าสู่ร่างกาย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
