เสริมภูมิร่างกายด้วยสาร

ในยุคที่โรคร้ายกำลังระบาด หลาย ๆ คน ก็เริ่มกังวล และหาตัวช่วยเพื่อให้สุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น แต่รู้ไหมว่าเครื่องดื่มใกล้ตัวอย่าง “ชา” เป็นสิ่งที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นได้ เพราะชามีสารสำคัญที่ชื่อว่า “Theaflavin” ซึ่งมีงานวิจัยรองรับว่าช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ “Theaflavin” ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย จะมีอะไรบ้างนั้น ตาม Ms.Organics มาดูกันเลย!

Theaflavin (ธีอะเฟลวิน) เป็นกลุ่มฟลาโวนอยด์ธรรมชาติที่ได้จากใบแห้งของ Camellia Sinensis (ต้นชา) พบมากที่สุดในชาดำ รองลงมาคือชาเขียวและชาอู่หลง ความเข้มข้นของ Theaflavin ในชาแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับกระบวนการหมัก มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติเด่นในการต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสต่าง ๆ

หลังจากปี 2003 ที่โรคซาร์สระบาดอย่างหนัก นักวิจัยมากมายก็ได้ทำงานวิจัยเพื่อหายามาบรรเทาอาการของโรคซาร์สได้ โดยทีมนักวิจัยที่ไต้หวันและตีพิมพ์ในวารสาร Evidence Based Complement Alternative Medicine นักวิจัยพบว่า 3C-like Protease (3CL (Pro)) มีส่วนสำคัญที่ทำให้ไวรัส SARS-COV (ทำให้เกิดโรค SARS) สามารถแบ่งตัวและเติบโตได้ ทีมวิจัยจึงไปคัดเลือกสารธรรมชาติทั้งหมด 720 ชนิดมาทดลองกับ 3CL (Pro) พบว่ามีสาร 2 ชนิด ที่สามารถยับยั้ง 3CL (Pro) ได้ นั่นคือ กรดแทนนิค และ Theaflavin ซึ่งหมายความว่าสารทั้ง 2 ตัวนี้มีความสามารถในการยับยั้งการแบ่งตัวและการเติบโตของไวรัส SARS - COV ได้

ไวรัส SARS - COV2 เป็นไวรัสตั้งต้นของไวรัสที่ทำให้เกิดโรค COVID - 19 ดังนั้นหาก Theaflavin สามารถยับยั้งการแบ่งตัวและการเติบโตของไวรัส SARS - COV ซึ่งทำให้เกิดโรค SARS ได้ Theaflavin ก็อาจช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันร่างกายจากไวรัส SARS - COV2 ที่ทำให้เกิด COVID - 19 ได้ด้วยเช่นกัน ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับวิจารณญาณของผู้อ่าน

นอกจาก Theaflavin จะช่วยยับยั้งไวรัส และเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายได้แล้ว Theaflavin ยังช่วยลดน้ำหนักและไขมันในร่างกายได้อีกด้วย ข้อมูลจาก Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry ได้กล่าวไว้ว่า Theaflavin มีส่วนช่วยในเรื่องของกล้ามเนื้อและการเผาผลาญไขมัน รวมไปถึงการทดลอง 2017 Japanese Pilot Study ที่มีหลักฐานชัดเจนว่า Theaflavin ช่วยลดน้ำหนักและไขมันในร่างกายได้จริง ดังจะกล่าวรายละเอียดในส่วนถัดไป

อีกหนึ่งการทดลองที่เห็นผลได้ชัด คือ 2017 Japanese Pilot Study ได้ทดลองโดยการนำผู้หญิงและผู้ชาย จำนวน 30 คน มาสุ่มใช้ placebo (ยาที่ไม่มีฤทธิ์) และ Theaflavin ( 50 หรือ 100 มิลลิกรัม / วัน) เป็นระยะเวลา 10 สัปดาห์ เพื่อวิเคราะห์น้ำหนัก, เปอร์เซ็นไขมันในร่างกาย, เปอร์เซ็นไขมันที่สะสมอยู่ใต้ผิวหนัง และเปอร์เซ็นกล้ามเนื้อลาย ผลการทดลองปรากฏว่า Theaflavin ส่งผลดีต่อน้ำหนัก, เปอร์เซ็นไขมันในร่างกาย, เปอร์เซ็นไขมันที่สะสมอยู่ใต้ผิวหนัง และเปอร์เซ็นกล้ามเนื้อลาย มากกว่าผู้ที่ใช้ placebo

• น้ำหนักของกลุ่มที่ได้รับ Theaflavin ในปริมาณสูง ลดลงหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ และค่อย ๆ น้อยลง
• ไขมันในร่างกายของผู้ที่ได้รับ Theaflavin ลดลงภายใน 8 -10 อาทิตย์
• ไขมันใต้ชั้นผิวหนังของผู้ที่ได้รับ Theaflavin ลดลงภายใน 8 -10 อาทิตย์
• กล้ามเนื้อลายของผู้ที่ได้รับ Theaflavin เพิ่มขึ้นหลังจากผ่านไป 6 สัปดาห์

มีงานวิจัยจาก National Library Medicine พบว่า Theaflavin ในชาเขียวมีส่วนช่วยในการลดระดับ LDL - c (ไขมันที่ไม่ดี) ในร่างกายเราได้ และยังมีอีกหนึ่งการศึกษาที่พิสูจน์ว่า Theaflavin ช่วยให้คอเลสเตอรอลลดลง นั่นคือ “ 2003 Chinese Study”

• ใช้วิธี Double - blinded หรือสุ่มเพื่อไม่ให้ผู้ที่ทำการทดลองและผู้ถูกทำการทดลองรับรู้ถึงว่าใครที่เป็นคนได้รับสารนี้ ใน 6 โรงพยาบาลที่อยู่ในเมืองในประเทศจีน
• ทดลองในผู้ชายและผู้หญิงอายุมากกว่า 18 ปี ที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดปานกลางและสูง จำนวน 240 คน
• ทาน Theaflavin ในสารสกัดชาเขียว (375 มิลลิกรัม) ในรูปแบบของแคปซูล ระยะเวลา 12 อาทิตย์
• ดูผลว่าแคปซูลนี้ส่งผลต่อคนที่ทำการทดลองที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดปานกลาง - สูง อย่างไร

กลุ่มคนที่ได้รับ Theaflavin มีคอเลสเตอรอลรวมลดลง 11% ไขมันไม่ดี (LDL - c) ลดลง 16.4 % ไขมันดี (HDL - c) เพิ่มขึ้น 2.3 % และไตรกลีเซอไรด์เพิ่มขึ้น 2.6 % อัตราส่วนคอเลสเตอรอลรวมต่อ HDL ลดลง 10.3 % รู้อย่างนี้แล้ว ต้องรีบไปเพิ่ม Theaflavin เข้าร่างกายแล้วล่ะ แล้วรู้ไหมว่าเฟอร์เมนเต้ของเราก็มีสาร Theaflavin ด้วยนะ สั่งซื้อได้เลย! รับรองว่าโรคไหนมาก็ไม่หวั่น เพราะเฟอร์เมนเต้จะทำให้เรามีภูมิคุ้มกันที่ดีอย่างแน่นอน!

• https://downloads.hindawi.com/journals/ecam/2005/607278.pdf
• https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/872679
• https://selfhacked.com/blog/theaflavins/
• https://www.rxlist.com/theaflavin/supplements.htm