เปิดลิสต์อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว

        กรณีไข้หวัดใหญ่คร่าชีวิตนักแสดงชื่อดังชาวไต้หวันเสียชีวิต ขณะเดินทางท่องเที่ยวกับครอบครัวในต่างประเทศ เป็นเรื่องที่สร้างความกังวลให้กับหลายคนในขณะนี้ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวอยู่ก่อนแล้ว

        การระบาดของไข้หวัดใหญ่ในประเทศต่าง ๆ สามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ส่วนในประเทศไทยมักมีไข้หวัดใหญ่ระบาดมากในช่วงฤดูฝน (มิ.ย.-ต.ค.) ส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์ A และสายพันธุ์ B ซึ่งทำให้เกิดอาการไข้เฉียบพลัน บางรายอาจมีไข้สูงเกือบ 40 องศาเซลเซียส ปวดเมื่อยตามร่างกาย ไอแห้ง อ่อนเพลีย คัดจมูก เจ็บคอ ปวดศีรษะ โดยกลุ่มเสี่ยงที่อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนจากไข้หวัดใหญ่ก็คือ เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ ผู้มีภาวะอ้วน ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคหืด ถุงลมอุดกั้นเรื้อรัง โรคหัวใจ โรคไต โรคตับ เบาหวาน และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง ซึ่งแพทย์อาจพิจารณาให้ยาต้านไวรัสสำหรับผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยงดังกล่าว

        นอกจากการทานยาและปฏิบัติตนตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัดแล้ว การได้ทานอาหารที่มีประโยชน์และช่วยให้ร่างกายฟื้นสภาพโดยเร็วก็เป็นเรื่องสำคัญที่ผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ไม่ควรมองข้าม เพราะอาหารบางชนิดมีสารอาหารสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันหรือบรรเทาอาการหวัดได้ ซึ่งผู้ป่วยโรคไข้หวัดใหญ่ควรเน้นทานให้มาก ได้แก่

- ของเหลว นอกจากน้ำเปล่าแล้ว อาหารประเภทของเหลว เช่น ซุป น้ำผลไม้ไม่เติมน้ำตาล จะช่วยการฟื้นตัวได้มากและป้องกันภาวะขาดน้ำ โดยเฉพาะในผู้ป่วยที่มีภาวะแทรกซ้อน เช่น ท้องเสีย อาเจียน เป็นต้น

- ผักผลไม้ที่มีน้ำสูง เช่น แตงโม ส้ม บวบ แตงกวา มะเขือเทศ

- ขนมปังขาว ซึ่งมีไฟเบอร์ต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานให้กับร่างกาย

- ผลไม้รสเปรี้ยวและอาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น มะนาว มะม่วง กีวี และสตรอว์เบอร์รี่

- อาหารที่มีโพรไบโอติกสูง เพราะโพรไบโอติก จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารในกลุ่มที่มีโพรไบโอติกสูง ได้แก่ โยเกิร์ต มิโซะ ชาหมัก (คอมบูชา)

        ชาหมัก (คอมบูชา) จาก Fermenthé นอกจากจะอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ดี ทั้งพรีไบโอติก โพรไบโอติกที่จะช่วยฟื้นฟูร่างกายจากไข้หวัดใหญ่ได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังมีกรดอินทรีย์จากธรรมชาติที่ทำหน้าที่ฟื้นฟูระบบย่อยอาหารและระบบสำคัญของร่างกาย ลดระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งสารก่อมะเร็ง บำรุงสมอง บำรุงผิวพรรณ และช่วยชะลอวัยด้วย

        เฟอร์เมนเต้ คอมบูชะ เป็นชาหมักชนิดเข้มข้นที่มีกระบวนการผลิตได้มาตรฐานและพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกใบชาเขียว ชาดำ และชาอู่หลง ซึ่งจะคัดเฉพาะใบชาระดับพรีเมียมที่มีสารโพลีฟีนอลสูง เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและมีคุณประโยชน์มากที่สุด โดยไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ไม่มีคลอเรสเตอรอลและมีปริมาณคาเฟอีนต่ำมาก คือ 1.0-4.0 มิลลิกรัม ต่อ คอมบูชะ 1 ขวด (100 มิลลิลิตร) เท่านั้น เนื่องจากมีการสกัดคาเฟอีนส่วนใหญ่ออกจากชาในกระบวนการผลิตเรียบร้อยแล้ว

        รสชาติของชาหมักเฟอร์เมนเต้ ถือว่ากลมกล่อม ดื่มง่าย จึงช่วยให้ผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่าและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น โดยมี 2 สูตรให้เลือก ได้แก่ สูตรดั้งเดิม และสูตรน้ำผึ้งวินิก้า นอกจากนี้ยังมีเฟอร์เมนเต้ คอมบูชะ ในรูปแบบของ สปาร์คกลิ้ง (Sparkling) เป็นทางเลือกเพิ่มเติมอีกด้วย

        Fermenthé Kombucha ทั้งสูตรดั้งเดิมและสูตรไลท์ เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีหลายรางวัลการันตีคุณภาพ ทั้งรางวัล Winner งานชีวจิต Awards 2021 ประเภท Reader’s vote (Natural Drink) รางวัล Premium Herbal Products จากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ปี 2565 รางวัล Winner Award ประเภท Coffee & Tea งาน THAIFEX-Anuga Taste Innovation Show ปี 2022 นอกจากนี้ ยังได้รับการรับรองให้ใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล จากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยอีกด้วย